這幾天興起學做菜,陪媽媽去附近賣場中,到了蔬果區發現好多菜都宣導著經過產銷履歷安全認證標章,因此我很好奇問媽媽,這到底是什麼啊?
原來「產銷履歷標章」意思是說從生產到銷貨至消費者手中有可追蹤的記錄。就農產食品而言,農產品的產銷履歷記錄就是「追蹤農產品的生產至末端銷售完成的履歷過程」。
很神奇的是,除了可以透過台灣農產品安全追溯資訊外,可以利用手機上的QR CODE二維條碼掃出紀錄,就好像是所有的農產品從製程到販售整個透明化,知道購買的東西來源後,上游到下游廠商會更注意產品的品質吧!若是所有能吃的食品都有這個功能,從上游製作到下游輸出地,黑心食品應該也會及數減少吧!
利用QR code掃描即可產出簡單履歷表。
1品名:金針-香水金針
2驗證公司:暐凱國際驗證
3追溯號碼:37300-21224-36667
(利用台灣產品安全追溯網站上查詢,輸入追溯號碼即可得知農業經營業者、產地、生產者姓名、出貨日期等等資訊。)
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